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与多尔切、加巴纳共进午餐

时间:2017-06-02编辑: admin 点击率:

与多尔切、加巴纳共进午餐

每年春季时装秀,即1月份举行的男装秀与3月份在米兰举行的女装系列秀期间,多梅尼科?多尔切(Domenico Dolce)与斯特凡诺?加巴纳(Stefano Gabbana)就不再外出吃午饭。

这个做法可不是由于意大利当前经济紧缩计划的现状(或许你有疑问的话)??多尔切与加巴纳事实上在米兰有自己的餐馆,名字就叫“Gold”。但在异常忙碌的时装季中,两位珠联璧合的设计师把西西里寡妇的丧服变成了风靡一时的高端时装并硬是说服斯嘉丽?约翰森(Scarlett Johansson)及凯莉?米洛(Kylie Minogue)等名人穿着用紧身衣与黑色饰带打造的所谓潮服。他们9点钟从街对面某大楼里各自的公寓房(多尔切住六层,加巴纳则住七层)上班后,就很少再走出办公室。

换言之,你若想采访他们,径直去找他们就是了,并不如想象中那样麻烦。当我邀他们共进午餐时,加巴纳解释道,“办公室就好比是我们的牢笼,但却是不错的牢笼。”“是绝好的牢笼,”加巴纳补充说。他说得并不拐弯抹角。

来到总服务台(极其规范,高桌子后面坐着一位女士)后,我很快被人引到更为私密的接待区域。这儿的搭配让人大跌眼镜:深色勃艮第天鹅绒靠背长椅、豹纹式的墙以及各种风格的大幅画作。其中一幅油画画的是他们两位与三只拉布拉多犬(深褐色、金黄色以及黑色),还有意大利流行艺术画家朱佩塞?维尼齐来诺(Giuseppe Veneziano)的画作:古典风格的大幅圣母像,头形则是麦当娜(Madonna Ciccone),还有在脚边嬉戏的两个男童天使(是多尔切与加巴纳的头形)。说实话,看后让人觉得有点茫然不知所措。然而,即便丹特?费雷蒂(Dante Ferretti)多努力,也无法制作出比这更出色的电影场景。多尔切与加巴纳他们这么设计,他俩也是这么生活的。

“范妮莎!”加巴纳走进来,站在我左边,棕褐色的脸上带着笑容,身穿巧妙撕扯风格的杜嘉班纳(Dolce & Gabbana)蓝色牛仔裤,系在细条纹马甲上的表链上的各种怪异钥匙当啷直响。“范妮莎!”多尔切紧随其后走进来:他的身材更短、头发谢顶,黑框眼镜搁在头顶,身穿灰色毛衣与牛仔裤。

多尔切(53岁)与加巴纳(49岁)初识于1980年,当时他俩均为米兰某时装工作室的员工,并于1982年创建杜嘉班纳公司。创业伊始,他们的理想就是把世人对意大利甜蜜生活(Dolce Vita)的浪漫怀旧情调??索菲亚?罗兰(Sophia Loren)、意大利面食以及西西里岛??融入设计中,并以满腔热情(而无讥讽之意)把它诠释成现代审美风格的服饰(2009年的一则广告片拍的是麦当娜在厨房里烹制意大利面条)。服装制作可能复杂多变,但其魅力直截了当。与其它意大利品牌一样,这些服装至少从表面上看直涉性爱风格。但正如过去古姿是开了享乐主义性爱风格之先河,范思哲引领了大胆性爱之风格,而杜嘉班纳则是围绕欢快性爱之主题:“哇塞,看看我的乳沟,简直难以置信”之类的性爱风格。

这两位设计师在事业上搭档已经有30年了,保持私密关系长达23年,但2005年两人关系破裂。他们知道世人挖空心思想搞明白两人之间的关系,有人说其中一位是男装裁剪师,另一位则是女装裁剪师;有人说一位是构思者,另一位是经销商。多尔切说:“本人每周有三个早上去练普拉提(Pilates),前不久我在普拉提更衣室时,一位教练走进来(这的确让人不爽,因为我更衣时不愿与教练交谈),他问我,‘你们俩到底是怎么合作的:你是裁剪师,而对方要重要得多?抑或(这我知道)你是贝尔泰利(Patrizio Bertelli),而对方是缪西娅?普拉达(Miuccia Prada)?

“贝尔泰利与普拉达?哈哈!”加巴纳轻蔑地说道。教练说的是另一家意大利知名奢侈品公司普拉达有关设计与经营的分工,妻子缪西娅?普拉达是设计师,而其丈夫、公司主席特里齐奥?贝尔泰利则负责具体经营。

相反,正如多尔切所解释的:“我俩是你中有我、我中有你。”当然,他俩在一起生活到了如此地步,成了一对不分彼此的搭档,可以和劳莱与哈代(Laurel and Hardy)、霍普与克劳斯比(Hope and Crosby)以及《天生冤家》中的奥斯卡与菲力克斯(Oscar and Felix from The Odd Couple)相媲美;多尔切更喜欢安静、更务实,www.sbd1.com;而加巴纳则很健谈。加巴纳说多尔切是“西西里人??来到北方后看到了‘新事物’,总是向前看”;而他自己则是米兰人,“所以嘛,本人钟情传统的东西,很难舍弃过去。”加巴纳说话时不仅是手动,而且胳膊动,甚至不时地肩膀儿一块动。多尔切若是要用啥小道具来阐述或者强调自己的话,那就是他的眼镜了。

看着他们一唱一和,活像看一场演出,但自己再抱怨似乎显得不礼貌。对于熟悉他们所设计的服饰的人来说,看到这场景后,感觉似曾相识。虽说他们设计的系列服装都是可捋式紧身衣与水晶饰件,但杜嘉班纳的业务实际上靠的是成衣、白衬衣以及女衫裤套装。虽说利润可观,但材质看上去并不特别。所以,与其说是时装秀,不如说是这两个男人的秀。

我们漫步走向餐厅(位于宽敞的大厅对面,一头挂着一盏巨大的威尼斯树形灯)时,还继续着先前的话题。我提及自己刚从巴黎时装秀过来,对它感到很失望。

“如今大家都认为时尚就是手提包,”多尔切哀伤地说道。

“但光改手提包的款式是无法改变整个时尚风格的,”加巴纳说。“只有改变服饰的风格,方能改变整个时尚的风格。”

多尔切说:“在历史上,古埃及的克娄巴特拉女王(Cleopatra)改了手提包的款式了吗?”

加巴纳说:“应该是服饰要与时俱进。过上10年,谁还会记得手提包的风格?只会记得服装的风格。”

多尔切说:“整个时装体系扼杀了时装本身。”

我们步入另一个房间时,健谈的加巴纳停了一会儿,房间里同样挂着巨型树形灯(只是这盏镀了金),墙上贴着同样狂野风格的虎纹壁纸。加巴纳的狗也该吃午饭了。他闪进另一个房间,回来时拿了三只狗碗(放在墙角)。加巴纳喜欢拉布拉多狗。自从意大利时尚主编与博客大名人安娜?戴洛?罗素(Anna Dello Russo)把一只拉布拉多犬作为圣诞礼物送给他后,他养了这些狗已有17年了。“它们是最棒的狗,”他说。“对人极其友善。”

这时,一位服务员过来递给加巴纳一张纸,他看了一下后,神情夸张地递给我。“这是你的菜单,”他说道。不巧的是,菜单是用意大利文写的,本人只能胡乱猜,所以他详细给我解释:“我正戒酒,所以我吃啥,你也只能吃啥。有次我在纽约时,麦当娜给了我这个戒酒疗法,如今我每年戒酒两次,每次十天,只吃蔬菜与蛋白质,www.sbd1.com。”

“我没有戒酒,”多尔切说。“我喜欢做饭,我会烧西西里菜:上周末,我为15位客人做了一顿肉酱面与烧烤。我做饭洗碗一肩挑,做好后,整个厨房干干净净。”

穿白色外套的服务员给我们端上来一大碗汤,是加了海带与小麦片(bulgar)的胡萝卜汤。由于本人是客人,所以服务员先给我端。我提到了此事,因为担心事后会成为是非之事。“我们理应如此,”多尔切说。

“嘿嘿,”加巴纳笑道。

“想吃奶酪吗?”多尔切问道,把放在银碗里切好的奶制品递给我。加巴纳则看了他一眼。

这是他俩在现在的公司总部吃的最后几餐了,他们马上就要搬到紧临Metropol老剧院的新大楼里,他们几年前买下了这幢传统风格、四周全是玻璃幕墙的大楼,并把它改造得适于举办时装展。全部装修历时三年,只是在意大利金融危机爆发伊始停了一阵子工。他俩说总体上同意马里奥?蒙蒂(Mario Monti)政府目前为解决本国财政困难所采取的措施,尽管他俩目前正就逃税指控接受法庭审讯(“我们清楚自己没做啥不当之事,”加巴纳说。“但这种事就是耗时”),并受到了一项新生效法律的影响,即任何公司不可接受超过1000欧元的现金。“结果我们在销售上损失惨重,”加巴纳说。“顾客到店里来购物,想用现金支付,我们告诉对方,‘不行,只能用信用卡,’结果对方没购物就走了。”

“然而,制订这项法律是对的,”多尔切说。“想想所有的美甲师,他们收受现金,并不付相应的税。你看,有一位美甲师我行我素,没啥关系,但所有的人都这么做……”

“这是创业以来我们行事方式改变最大的一次,”加巴纳说。“我们也懂得啥事都得适时。”

“以前,我们做啥事都追求立竿见影:希望快快快,”多尔切附和道,并又喝了一些汤。“我们过去像部机器,唉,如今我们还像机器,但现在我这部机器有耐心等待。”

多尔切自己设计了这幢新大楼(建筑是他的老本行),但加巴纳还没有进去看过。“他不让我进去瞧,www.sbd1.com,”他说,并朝多尔切摆摆手。届时他们会和现在一样,共用一间办公室。

“大约三、四年前,我就想,‘整天见到你,我都审美疲劳了!’”加巴纳说。“我指的就是类似这样的对话:他说,‘本人喜欢黄色。’但我却喜欢蓝色。然后他又说,‘这件衬衣让我腻烦,’当然紧接着我得说,‘是我错了吗?’然后他又说??”

“不,这不是你的错,”多尔切笑着说。

“所以我说过希望自己的办公室与他分开,但最终的结果还是俩人共用一间大办公室。”

这时服务员端来了清蒸鱼、海带、甘蓝与茴香。我吃了一点??通常情况下我午饭只吃一道菜,但本人学会了若是在别人家做客,就得客随主便,况且这儿是意大利,吃可是马虎不得的大事??但当服务员转到他们跟前时,他们却摆摆手表示不需要。

“我汤喝多了,”多尔切说。

“我也是,”加巴纳说。“汤喝得我撑肚子。”我看了看自己盘子里的菜,自我感觉有点傻傻的。就我还在吃个不停,这在时尚界显得相当怪异。然而,这意味着他俩可以继续对答,同时无需担心吃的东西从嘴巴里掉出来,或许是他们别有用心。不管属于哪一种情况,他们始终很主动地掌控着整个场面。

“最糟糕的时候就是我俩关系破裂、却还在一起工作那阵子,”加巴纳说。“我们考虑过散伙,但做不到。事实情况是一切完全照旧。但是,No Sex.”

“对,No Sex。”多尔切附和道。

“没有他我无法工作,”加巴纳说。“也许将来有朝一日会有多尔切服装系列与加巴纳服装系列??”

“不可能,永远不可能,”多尔切说。“这就是我的宿命。”

“永远不要说不可能,”加巴纳责备道。

谈及首次公开招股发行之事时,俩人也是这么说的。时装界惯常的思维是:为了具备全球竞争力,意大利家族经营企业不是转投大集团怀抱(宝格丽(Bulgari)刚被路易维登集团(LVMH)并购)、公开上市(如菲拉格慕(Ferragamo))、就是引入私人股权投资(如蒙口(Moncler))。外界都觉得杜嘉班纳(2011年的年收入为11亿欧元)无论采取何种方式,都是抢手的香饽饽。“当被问及是否打算上市时,我们就想,‘为啥要上市呢?’”加巴纳说。“差不多有六个月,各大银行不厌其烦争相找我们谈。”

“但我们不需要钱,”多尔切说。“将来我们若想扩张,可能会改变主意,但目前我们不想上市。我们的确需要稍微扩张,我们有很多计划。”

虽说他们在去年九月停止销售了更容易买到的杜嘉班纳新款服装系列,但告诉我此举并非出于经济原因,而是为了防止与自己的主打系列造成混乱。除了在圣保罗与纽约开设门店外,未来两年,他们打算在中国开设30家门店。他们还把自己打造成了小型出版公司,与Rizzoli以及Taschen等出版公司联袂出版咖啡茶几上摆设用的图书。他们的梦想是成为“香奈儿那样的庞大集团,但也许我们等不到实现这个梦想的那一天了,”加巴纳说。

“届时卡尔?拉格菲尔德(Karl Lagerfeld)加盟进来,给我们设计服装!”多尔切说。

服务员又来了,这次端来(带玻璃穹顶盖子)的盘子里堆着满满的西西里小甜点。“哇!”多尔西喃喃道。“我爱吃蛋糕。”

“甜食好比毒品,我若是咬上一口,就想把它全吃完,”加巴纳说。“我一次能吃完一整块意大利水果蛋糕。”

然而,他俩谁也没动甜点。喝完咖啡后,他俩登着弯曲的宽楼梯径直去自己的工作室了,我则有专人送到户外,外面阳光明媚。我心里还在念叨玻璃穹顶盖下的那些甜点。然而事实情况却是:无论多尔切与加巴纳如何装苦相以及唉声叹气,表明自己多么喜欢吃甜点,无论他俩声称自己如何嘴馋,却还是完全能自控。毕竟,谁都不会吃掉自己的道具,对吧?

范妮莎?弗瑞德曼是英国《金融时报》时尚版主编

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杜嘉班纳公司总部

米兰市Via San Damiano7号,邮编:20122

胡萝卜与小麦片汤

清蒸比目鱼、炒茴香

甘蓝与海带

西西里糕点及混合浆果

瓶装水

咖啡

均为免费

译者:常和

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